『沖縄創作料理 太陽人』さんへ 本日は、西麻布にある噂の沖縄創作料理「太陽人」さん行ってきました。
西麻布という少し高級な土地柄にありながら、気取らずに「ただいま」といった感じで、まさに第2の家とでも言うような居心地の良さ。 店長を中心にスタッフからあふれる温かい雰囲気が、お店全体に行きとどいてました。 愛情たっぷりの豚の角煮をはじめヘルシー&ミルキーな幻の美ら海豚を使った料理がオススメ。そして泡盛の種類が多く大満足。気持ちよくお酒が飲めました。
そんなアットホームなお店を運営しているのが、店長の住田さん(写真右)。住田さんは言います。 「人の持つパワーって凄いですね。いろんなお客様から元気をもらって仕事をしています。この土地でただいまって帰ってこれるようなお店を作りたいんです。」 スタッフのみなさん(写真)と話していると元気になってくる、 そんな雰囲気が好きで来店するお客さんも多いそうです。